Golden Junmei sort te

Golden Junmei Black Tea er en berømt sort te fra Fujian-provinsen, Kina. Teblade er teblade af høj kvalitet med en eller en knop og to blade med møre blade og gyldne knopspidser. Disse teblade gennemgår en omhyggelig proces, der inkluderer trin som spredning, æltning, gæring og ristning.

Udseendet af Jinjun Mei sort te er smukt og unikt. Formen af ​​tebladene er flad og lige og viser slanke snoreformede som gyldne øjenbryn, deraf navnet Jin Junmei.

Golden Jun Mei Black Tea udstråler en unik og rig aroma. Tør te har en sød karamelaroma og en let honningaroma, mens den bryggede tesuppe udstråler komplekse aromaer som blomster- og frugtagtig, ristet hvede og sukker.

Golden Junmei sort te har en rig, blød smag. Tesuppen er rødbrun i farven, forfriskende og sød, med en subtil honningsmag og en let karamelaroma. Smagen af ​​tebladene er fyldig og blød, uden bitterhed.

Brygningsmetoden for Jinjunmei sort te ligner den for almindelig sort te. Det anbefales at bruge kogende vand ved 95-100 ° C, og bryggetiden er omkring 3-5 minutter. Mængden af ​​te og trækketid kan justeres efter personlig smag.